Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

bi

Кафе из псковской деревни попало в список лучших ресторанов мира / Калейдоскоп /

Originally posted by mefody60 at Кафе из псковской деревни попало в список лучших ресторанов мира / Калейдоскоп /
Еженедельный американский журнал Newsweek опубликовал исследование «Лучшие шеф-повара выбирают 101 лучшее место питания по всему миру».
Россию в списке представляют 2 заведения – нижегородский ресторан «Чайка» и кафе «Трактиръ у Мельницы», находящееся в деревне Бугрово Псковской области.
- Хозяева достигли баланса между едой Пушкинской эры и органической кухней. Только здесь вы сможете понять, насколько прекрасно готовить картофель с жареными луковицами внутри каменной русской печи или попробовать рыбу, которая такая свежая, потому что была выловлена в полдень в соседском пруду, - говорится о псковском кафе в конкурсной аннотации.
Для владельцев трактирова новость о включении заведения  в ТОП-101 стала большое неожиданностью.



http://5uglov.ru/kaleydoskop/2370/


weg

Сало

29 ноября я поехала в город Сало, чтобы посетить центр сервисного обслуживания телекоммуникационной компании Benefon. Был поврежден экран нашего аппарата Twig. О визите этом я предварительно договорилась с сотрудниками компании. Город Сало известен благодаря производству телекоммуникационного оборудования.

Попасть в Сало из Хельсинки можно на поезде Хельсинки-Турку. Утром и вечером этот поезд ходит с промежутком в час. Дорога от Хельсинки до Сало занимает где-то полтора часа. Утром я созвонились с представительницей Benefon Минной, и она предупредила, что в Сало очень холодно, и хотя от станции до их офиса 1,7 км, лучше на станции заказать такси)




Я приехала на станцию Сало примерно в 12 часов дня. Сначала я задержалась в отеле, потому что непостижимым образом сломался электронный замок моей двери. Потом поезд задержали в Хельсинки на 25 минут.
С легкой грустью я снимала эту панораму, опасаясь, что из-за ремонта телефона мне не удастся погулять по городу засветло. Заприметила силуэт собора на горе вдалеке, хотя я приняла его за замок или монастырь.

Collapse )
haende

Сухаревский рынок



"Hа сковоpодках шипят кpовавые кpужочки колбасы, сделанные из мяса, полного загадочности;
в мутных ведpах плавают моченые яблоки, смоpщившиеся от собственной бpезгливости;
pыжие селедки истекают pжавчиной, разъедая вспухшие pуки тоpговок."
Анатолий Мариенгоф

Collapse )
ньютон

Козлова Эсфирь



Мне б лежать у Великой реки
И вдыхать цветов благодать.
Память детство вернула мне,
Чтоб могла я снова дышать.

"Славилась Опочка своими ярмарками, которые застала и я в своем детстве и которые постараюсь описать в следующей главе. На Завеличье против моста находится Завеликая улица, доходящая до Конной площади, на которой располагались деревянные торговые балаганы. И в наши дни, по крайней мере в конце прошлого века, эта площадь представляла собой рынок, правда, уже утративший свое богатство. Несколько бабок продавали там выращенные ими овощи и яблоки."

Collapse )
667щ

Опочка. Дом А.В.Корсакова





Дом А.В.Корсакова Сер. XIX в. Единственный сохранившийся в Опочке дом с мезонином. Под домом глубокий подвал. Пример постклассицизма. Стены деревянные, брусовые, рублены «в лапу», подвал – кирпичный.

"Интересна история этого замечательного хозяйства. В 1860-е из Ростовского у. Ярославской губ. в Опочку пришла молодая чета крестьян. Все богатство их состояло из двух лопат...

Collapse )